Unsere nächste Reise war von vielen Unwägbarkeiten geprägt. Nach Tunesien, ins ehemalige Kathargo sollte es gehen. Nun wussten wir weder was uns kulinarisch erwarten sollte noch waren wir uns sicher, ob es sich bei der ausgesuchten Örtlichkeit überhaupt um ein tunesisches Restaurant handele oder doch eher um eine Pizzeria. Dazu kam, dass uns nicht nur das Land, sondern auch die Lage der Gaststätte in unbekannte Gefilde führte. Die Pestalozzistraße in Charlottenburg liegt weit weg von den Bezirken, wo wir üblicherweise unterwegs sind.
Doch all dieser Unwägbarkeiten zum Trotz machten wir uns gefahrenverachtend auf, diese Rätsel zu lösen. Ohne größere Probleme fanden wir unser erwähltes Ziel – der letzte Teil des Wegs dahin war übrigens äußerst reich an italienischen und indischen Restaurants – und durften erfreut feststellen, dass wir tatsächlich in den Genuss von tunesischen Speisen würden kommen dürfen. Die Speisekarte bot zwar auch Pizza an, doch stand die arabische Küche deutlich im Vordergrund. Hier fanden wir uns bekannte Gerichte wie Schawarma oder Couscous, aber was davon sollte typisch sein? Wir wanden uns an den freundlichen, jungen Mann, der uns bewirtete und erkundigten uns nach tunesischen Spezialitäten. Neben den – auch als tunesisch gekennzeichneten – Vorspeisen Brik und Fricassee, empfahl er uns Couscous mit Merguez und eine Gemüsepfanne, die nicht auf der Karte stand und dessen Name wir leider wiederholt nicht verstanden haben.
Das klang in unseren Ohren ausgezeichnet und so war die Wahl rasch getroffen. Der Brik war eine fritierte Teigtasche, die unter anderem mit Hühnerfleisch gefüllt war, während sich das Fricassee als eine Art mit Oliven, Tunfisch und Ei gefülltes Hefeteig-Brötchen heraustellte. Auch zur Hauptspeise sollte es ein köstliches, offensichtlich selbstgemachtes Hefe-Fladenbrot geben. Beide leicht pikanten Gerichte, konnten vollauf überzeugen, wobei uns vor allem die Merguez überzeugte. Von Form und Gestaltung ein bisschen an Nürnberger Rostbratwürste erinnernd, war der Geschmack deutlich würziger und sehr lecker.
Wir verließen den kleinen Laden, der von der Gestaltung einem typisch arabischen Bistro – mit einigen Fotografien Tuenesiens – entsprach, gut gesättigt und in der wohligen Überzeugung erneut ein sehr gutes Mahl genossen zu haben – und das zum kleinen Preis.
Karthago
Pestalozzistraße 69
Preis für 2 Personen: 18 EUR
Originalität
Service
Auswahl
Qualität
Restaurant
Preis/Leistung
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