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Rodizio
#68 Brasilien
Als wir mit der Recherche für unsere Weltreise begannen gab es in Berlin 1,5 brasilianische Restaurants. Das “Café do Brasil” in Kreuzberg, das schon seit 2002 brasilianische Kost bietet und die “Villa Rodizio” im Prenzlauer Berg, die aber vor allem durch mexikanische Speisen auf der Karte auffällt. Kurz vor unserem geplanten Besuch in Brasilien ergab … Weiterlesen
Essen wie zuhause
#42 Bangladesch
Bei Bastian Sick lernte ich einst, dass das Auswärtige Amt empfiehlt im Zweifel die Endung -er zu benutzen, um Zugehörigkeiten zu bestimmten Nationen zu verwenden. Damit erspart man sich Konflikte, dass sich z.B. türkisch-stämmige Zyperer (sic! bzw. Sick!) gekränkt fühlen, wenn man sie als Zyprioten bezeichnet. Von der Bezeichnung für die Einwohner ist es grammatikalisch … Weiterlesen
5 Schnaps
#31 Georgien
Daniel: “Die Küche Georgiens zählt zu den 5 besten Küchen der Welt” “Wer sagt das?” “Meine ehemaligen Mitbewohner. Sie kamen aus Georgien” Offensichtlich war Daniel schon begeistert bevor es losging. Und wie sich am Ende herausstellen sollte, nicht zu unrecht. Freitag Abend, Tisch für fünf Personen, Genazvale, Charlottenburg.
Wachteln in Charlottenburg
#25 Syrien
Nach Syrien sollte es diesmal gehen, doch die Reise schien schon von Beginn unter keinem guten Stern zu stehen. Denn die ausgewählte Gaststätte RÄI heißt mittlerweile etwas einfallslos Falafel-in-Berlin, macht zwar immer noch exzellente orientalische Speisen, doch befindet sich – wie der Beirut Teller in der Speisekarte schon vermuten lässt – in libanesischer Hand. Also … Weiterlesen
Von wem die Griechen lernten
#21 Ägypten
Eigentlich wollten wir ja nach Rumänien. Und eigentlich hatten wir uns da auch schon ein schickes Restaurant rausgesucht. Transilvania mitten in Charlottenburg. Doch als wir Montag Abend dort ankamen, erwartete uns an gleicher Stelle ein vietnamesischer Sushi Laden. Schade. Es hätte uns schon zu denken geben sollen, dass die beiden Telefonnummern, die im Netz zu … Weiterlesen
