Südostasien
Zufallsgemüse
#54 Philippinen
Das Pan im Prenzlauer Berg ist ein Hipster Laden. Philippinische Fusion Cuisine meets Prenzelbergkuchenladen. Trotzdem gemütlich und lecker an diesem verregneten und kalten Februartag. Wir hatten einen lecker Rotwein (vielleicht Nero?) und genossen eine Vielzahl an verschiedenen Geschmäckern.
Zähe Ziege
#48 Vietnam
Vietnamesische Restaurants gibt es in Berlin ja nun beinahe wie den sprichwörtlichen Sand am Meer. Ich glaube, im Umkreis von fünf Minuten Fußweg um meine Wohnung in Kreuzberg, kann ich mindestens fünf vietnamesische Restaurants erreichen. Keins davon ist schlecht. Dennoch sollte es für unser Projekt hier schon etwas Besonderes sein. Der Hamy am Hermannplatz war … Weiterlesen
Tellerei
#47 Indonesien
“Endlich wieder draußen sitzen” war ein Highlight dieser Station. Nicht der allerschönste Ort dafür – stehen Tische und Stühle im Wesentlichen auf dem Bürgersteig am Kleistpark, ließen uns Wetter, nette Leute (andere Gäste und gastronomisches Personal eingeschlossen) sowie gutes Essen darüber mit Leichtigkeit hinwegsehen. Nicht einfach hingegen machte es uns die Speisekarte mit einer Fülle … Weiterlesen
Besser als Sri Lanka?
#45 Laos
Es war Mitte Mai, als wir Laos bereisten. So sagen es zumindest meine Aufzeichnungen. Jetzt ist es Mitte Januar. Lange haben unsere Reise vernachlässigt (wobei wir nicht aufgehört haben zu reisen, sondern lediglich aufgehört haben, darüber zu schreiben), aber damit ist jetzt Schluss. Deshalb hier der Bericht über Laos, einmal diagonal gegenüber von Sri Lanka, … Weiterlesen
Im diplomatischen Dienst
#44 Thailand
Eigentlich gehört ja nicht viel dazu, solch eine kulinarische Weltreise zu unternehmen. Man braucht weder größere Geldreserven noch muss man ausgebildeter Feinschmecker sein. Ein bisschen Freizeit, ein wenig Recherche und ein Wohnort wie Berlin, der einem eine Fülle verschiedener Kulturen bietet, sind eigentlich genug. Eigentlich. Denn zumindest zwei weitere Kriterien muss man erfüllen: Erstens muss … Weiterlesen
