Tagged With: Tiergarten
Wild auf dem Kopf
#56 Australien
Was haben wir uns gesträubt: Im Sony Center in ein Restaurant? Nein, danke! Aber am Ende hatten wir keine Wahl. Erstaunlicherweise haben die drei anderen australischen Restaurants in Berlin, die noch auf diversen Listen auftauchen, in den letzten Monaten oder Jahren ihre Türen geschlossen. Das Corroboree bleibt ‘the last man standing’ (oder ‘hanging’, wenn man … Weiterlesen
Südost-Moabit
#46 Kambodscha
“Die Kambodschanische Küche ist eine besonders feine Art der Speisenzubereitung, die vor allem auf der abgestimmten Zusammensetzung einfacher aber unverfälschter Lebensmittel beruht. Obwohl in der Khmer-Küche viele Einflüsse der indischen, chinesischen und thailändischen Küche zu finden sind, unterscheidet sie sich deutlich von diesen. Gegenüber der Thai-Küche zeichnet sich die Kambodschanische Küche durch ihre Milde aus, … Weiterlesen
