Mit Restaurants in der Nähe der zugehörigen Botschaft hatten wir auf unserer Station in Thailand ja bereits gute Erfahrungen gesammelt. Also kopierten wir dieses Erfolgsrezept auch für die Auswahl eines chinesischen Restaurants und suchten Ming I gegenüber der chinesischen Botschaft in Mitte auf. Wie der Name schon erahnen lässt, handelt es sich dabei um die erste Niederlassung der Ming Dynastie Restaurants in Berlin.
Ein bisschen bange hatten wir lediglich vor den Preisen, macht das Etablissement doch einen eher schickeren Eindruck und kann sich der chinesische Staatsangestellte im diplomatischen Dienst doch vermutlich auch teureres Essen leisten.
Diese Sorge sollte sich jedoch als weitgehend unberechtigt herausstellen, auch wenn man durchaus eine Muschelsuppe für nahezu 100 EUR bestellen konnte – darauf verzichteten wir dann jedoch…
Stattdessen versuchten wir uns einen möglichst breiten Eindruck der chinesischen Küche abseits von “Huhn süß-sauer”, Glückskeksen und 11a mit Tofu zu verschaffen. Zu Vorspeise gab es ein paar Teigtaschen mit manigfaltiger Füllung, die so genannten Dim Sums. Danach verweigerten meine Begleiter das gemeinsame Mahl des Rinderpansens oder der Schweineohrensülze und so entschieden wir uns letztlich für eine kleine Portion Abalonensuppe (mit Tiefseemuschelfleisch) – also genau die Suppe, die in der großen Portion 88 EUR gekostet hätte -, Wasserspinat und Gong-Bao-Huhn. Begleitet wurde das ganze diesmal zwar nicht mit Great-Wall-Wein, aber immerhin gab es das gute Tsing-Tao-Bier. Für das leibliche Wohl der chinesischen Diplomaten ist auf jeden Fall bestens gesorgt.
Ming Dynastie
Brückenstr. 6
10179 Berlin
http://www.ming-dynastie.de/
Preis für 3 Personen: 84 Euro
Originalität
Service
Auswahl
Qualität
Restaurant
Preis/Leistung
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