nicht essbar

Werte Leserschaft, noch immer rase ich im Zuge zum Fluge Ottawa entgegen. Bevor ich jedoch zurück nach Berlin eile, um die unterbrochene kulinarische Weltreise dort fortzusetzen – die letzten Ostausläufer Europas und Ostafrika stehen auf dem Programm — möchte ich noch von meinen Essensfreuden der Stadt der Städte, New York City, berichten.

Geschätzte Gourmets und Weltenbummler, ich melde mich diesmal aus voller Fahrt – namentlich aus dem Zug der VIA Rail von Montreal nach Ottawa. Die letzten beiden Wochen beförderten mich einmal über den halben Globus, wo meine Reise in Ottawa begann – also genau dort, wo sie heute auch ihr Ende nehmen wird –  bevor sie … Weiterlesen »

Da steuern wir gerade auf die 20% zu und schon schnappen sich skrupellose Geschäftsleute unsere Idee und verwursten sie in großem Stil. Ein Wettkampf von Köchen die um die Welt reisen, sich an der lokalen Küche versuchen und am Ende gegeneinander antreten. Das wirkt ja alles ziemlich gestellt. Wir verlassen uns lieber auf Köche, die genau wissen, … Weiterlesen »

Vielleicht ist Euch das neue Feature ganz unten im rechten Menü schon aufgefallen: dort kann man sich nun für den achtzig.org-Newsletter anmelden. In diesem werdet Ihr immer über unsere Weltreise auf dem Laufenden gehalten. So bald wir einen Termin für die nächste Station der Weltreise haben, werden wir Euch über den Mitesser-Newsletter informieren. Wir freuen … Weiterlesen »

Es war einer dieser Tage an dem Oleg und ich uns mal wieder gegenseitig von neuentdeckten Restuarants vorschwärmten (wahrscheinlich in einer der stark frequentierten Asia-Mittagspausen). Da wir beide leidenschaftliche Sammler sind, entstand schnell die Idee, einfach mal aufzuschreiben, welche verschiedenen Küchen man in Berlin entdecken kann. Konsequenterweise würden wir die verschiedenen Restaurants, wenn wir sie … Weiterlesen »