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Bergfest
#40 Nepal
Ganz schön stolz klopften wir uns auf die Schulter: 328 Tage nach unserem wundervollen Start in Kamerun erreichten wir die Halbzeit unserer Erdumrundung. Zeit ein zünftiges Bergfest zu feiern. Natürlich ziemt es sich für ein solches am Mittwoch begangen zu werden – was uns freilich entgegen kam, ist Mittwoch sowieso unser Standardtermin. Und nach Schöneberg … Weiterlesen
Teigtaschen zum selber bauen
#38 Sri Lanka
Nach unserem Exkurs in den Norden nach Russland, ging’s nun eher Richtung Äquator. Südöstlich vor Indien liegt Sri Lanka, im Laufe der Jahrhunderte zu diversen Kolonialmächten gehörend, und unter dem alten Namen Ceylon berühmt für Tee geworden. Da Bas und Johanna regelrechte Fans des sri lankischen Restaurants in der Grünberger Straße waren, scharten wir diesmal … Weiterlesen
Die Suche nach dem indischen Gral
#36 Indien
Indische Restaurants gibt es ja nahezu unendlich viele – nicht nur in Berlin, sondern vermutlich weltweit. Das macht die Auswahl natürlich nicht unbedingt leichter – wir wollten schließlich nicht bei irgendeinem Inder essen, sondern am liebsten beim besten der Stadt. Leichter gedacht als getan. Uns war jedenfalls bisher noch kein extraordinäres indisches Restaurant bekannt und … Weiterlesen
Ordentlich scharf
#34 Pakistan
Eine zentrale Frage unseres Besuchs des pakistanischen Restaurants Shalimar im Wedding war natürlich die nach dem Unterschied zur indischen Küche. Die Antwort war kurz und klang logisch: mehr Fleisch. Durch die verschiedenen Religionen sowie weitverbreitete Armut Indiens wird in der dortigen Küche oft auf Fleisch verzichtet. In Pakistan sei das anders, insbesondere die Lammgerichte seien … Weiterlesen
Schwabghanistan
#33 Afghanistan
Ich hatte verschiedene Bilder im Kopf als wir den Termin für ein afghanisches Restaurant vereinbarten. Ich dachte entweder an eine Art Dönerbude oder ein Lokal, dass seit zwanzig Jahren nicht die Inneneinrichtung gewechselt hatte (siehe Kroatien). Als ich mich dann im Regen der entsprechenden Hausnummer näherte dachte ich zuerst, das Restaurant hätte inzwischen geschlossen: Eine … Weiterlesen
