Autor Archiv: bas
Der Klassiker
#4 Italien
Quasi schon als “deutsche Küche” akzeptiert, sind italienische Restaurants zahlreich und die Küche wohlbekannt. Trotz der Klagen von italienischen Freunden, dass die meisten italienischen Restaurants gar nicht mehr von Italienern betrieben werden, gibt es genug Auswahl in Berlin. Aus eher praktischen Gründen haben wir das Piaggio gewählt. Zufälligerweise ist es das Freitag-Mittag-Ritual unserer Arbeitsgruppe. So … Weiterlesen
Alpenpanorama
#2 Schweiz
Zweite Station der Reise und direkt ein Sprung über Kontinentalgrenzen: als nächstes Ziel unserer Weltreise stand die Schweiz auf dem Programm. Von der Entfernung her ein Heimspiel, denkt man, bis man feststellt, dass man gar nicht weiß, was die Schweizer (bis auf Käsefondue) so essen. Obwohl ich schon häufiger in der Schweiz war, hätte ich … Weiterlesen
