Weltreise
Ins Ungewisse
#5 Tunesien
Unsere nächste Reise war von vielen Unwägbarkeiten geprägt. Nach Tunesien, ins ehemalige Kathargo sollte es gehen. Nun wussten wir weder was uns kulinarisch erwarten sollte noch waren wir uns sicher, ob es sich bei der ausgesuchten Örtlichkeit überhaupt um ein tunesisches Restaurant handele oder doch eher um eine Pizzeria. Dazu kam, dass uns nicht nur … Weiterlesen
Der Klassiker
#4 Italien
Quasi schon als “deutsche Küche” akzeptiert, sind italienische Restaurants zahlreich und die Küche wohlbekannt. Trotz der Klagen von italienischen Freunden, dass die meisten italienischen Restaurants gar nicht mehr von Italienern betrieben werden, gibt es genug Auswahl in Berlin. Aus eher praktischen Gründen haben wir das Piaggio gewählt. Zufälligerweise ist es das Freitag-Mittag-Ritual unserer Arbeitsgruppe. So … Weiterlesen
Viel Austria, kein Felix
#3 Österreich
Unsere vierte Station führte uns quer durch die Alpen in ein anderes Nachbarland, nach Österreich. Diesmal ein Land, wo es einige Auswahl an Gastronomie in Berlin zu entdecken gibt. Aus logistischen Gründen entschieden wir uns letztlich für einen der beiden Österreicher in der Bergmannstraße – und hier begann die Verwirrung. Aus mangelnder Kreativität, zwecks Verwirrung … Weiterlesen
Alpenpanorama
#2 Schweiz
Zweite Station der Reise und direkt ein Sprung über Kontinentalgrenzen: als nächstes Ziel unserer Weltreise stand die Schweiz auf dem Programm. Von der Entfernung her ein Heimspiel, denkt man, bis man feststellt, dass man gar nicht weiß, was die Schweizer (bis auf Käsefondue) so essen. Obwohl ich schon häufiger in der Schweiz war, hätte ich … Weiterlesen
Auftakt der Weltreise
#1 Kamerun
Der Auftakt unserer langen Reise um den kulinarischen Globus führte uns an einen wahrlich exotischen Ort: den Wedding. Als Reisemittel buchten wir eine Zugverbindung der BVG, die uns letztlich mit der Trans-Berlin zur Seestraße beförderte. Nach kurzer Orientierungsphase war der rechte Pfad alsbald betreten und das erwählte Lokal erspäht: das Bantou Village in der Kameruner … Weiterlesen
