Ganz schön stolz klopften wir uns auf die Schulter: 328 Tage nach unserem wundervollen Start in Kamerun erreichten wir die Halbzeit unserer Erdumrundung. Zeit ein zünftiges Bergfest zu feiern. Natürlich ziemt es sich für ein solches am Mittwoch begangen zu werden – was uns freilich entgegen kam, ist Mittwoch sowieso unser Standardtermin. Und nach Schöneberg ging es natürlich – auch hier keine große Schwierigkeit, sind Berge – dem Stadtteilnamen nach zumindest – in Berlin ja reichlich gesät. Jetzt musste noch das passende Land dazu her. Was kommt einem da eher in den Sinn als Nepal? “Das durchschnittlich höchstgelegene Land der Welt” beinhaltet schließlich sieben der zehn höchsten Berge der Erde und mit dem Mount Everest auch den höchsten Punkt des blauen Planeten überhaupt. Weiterlesen
Bergfest
#40 Nepal
Nachtrag: Holzkohlen
#39 Aserbaidschan
Eigentlich sind wir ja schon weitergezogen. Eigentlich hätte wir schon letztes Jahr Aserbaidschan bereisen sollen. Doch das große Restaurant Kaspi im Prenzlauer Berg hatte wegen Renovierung geschlossen. Zum Glück hatten wir das im Vorfeld bemerkt und standen nicht alle Mann vor verschlossenen Türen. Allerdings gab es auch weder vor Ort noch im Netz einen Hinweis darauf, wann Wiedereröffnung gefeiert werden würde. So war ich dann auch überrascht, als der Herr am Telefon des Kaspi sich nicht an eine Schließung erinnern konnte. Meine Frage: “Haben sie wieder geöffnet” quittierte er mit einem “Wir haben immer geöffnet”. Na dann nichts wie los… Weiterlesen
Teigtaschen zum selber bauen
#38 Sri Lanka
Nach unserem Exkurs in den Norden nach Russland, ging’s nun eher Richtung Äquator. Südöstlich vor Indien liegt Sri Lanka, im Laufe der Jahrhunderte zu diversen Kolonialmächten gehörend, und unter dem alten Namen Ceylon berühmt für Tee geworden. Da Bas und Johanna regelrechte Fans des sri lankischen Restaurants in der Grünberger Straße waren, scharten wir diesmal auch wieder eine größere Gruppe Mitesser um uns und durften sogar einen Debütant begrüßen. Als Bas und ich – in guter Tradition – als letzte die Gaststätte betraten, hatten die restlichen Mitglieder unserer Essgesellschaft schon eine wahre Batterie an Heißgetränken (natürlich Tee) vor sich aufgebaut, um der deutschen Winterkälte entgegenzuwirken. Bas’ Versuch ein salziges Lassi zu bestellen, wurde ihm von der Bedienung ausgetrieben – zu absurd erschien dieser der Gedanke, dass jemand so etwas wirklich trinken möchte (“Das ist doch nur salzig!”). Ich blieb vorsichtshalber lieber gleich ganz beim Tee, der sich als wahrer Potpourri an Gewürzen herausstellte. Weiterlesen
10 Gramm
#37 Russland
Russland hatten wir uns ja lange aufgespart. Das größte Land der Erde hätten wir schon vor Monaten (ungefähr zu Zeiten von Ungarn) bereisen können und es zieht sich auch noch die nächsten Monate gen Osten. Aber wir sind ja gerade an einem Punkt angekommen, wo wir die ehemaligen Sowjet Republiken hinter uns lassen und uns dem fernen Osten zuwenden. Also war der Besuch in Russland der Abschluss dieses Kapitels. Von nun an tauchen wir ab in die Garküchen Bangkoks und streifen durch die engen Marktstände Hanois… aber zurück zu Russland. Weiterlesen
Die Suche nach dem indischen Gral
#36 Indien
Indische Restaurants gibt es ja nahezu unendlich viele – nicht nur in Berlin, sondern vermutlich weltweit. Das macht die Auswahl natürlich nicht unbedingt leichter – wir wollten schließlich nicht bei irgendeinem Inder essen, sondern am liebsten beim besten der Stadt. Leichter gedacht als getan. Uns war jedenfalls bisher noch kein extraordinäres indisches Restaurant bekannt und auch Umfragen im Bekanntenkreis brachten zumeist ähnliche Antworten: “Ich kenne da einen, der ist ganz okay.” oder “Geht bloß nicht zu dem, der ist schlecht.” Doch einen richtig guten Inder schien niemand zu kennen. Als letzte Hoffnung befrug ich meinen Freund Steven – der ist schließlich Brite und moniert seit seiner Ankunft in Berlin, dass es kein vernünftiges indisches Essen in Deutschland gäbe und auch nichts scharf genug wäre. Und tatsächlich hatte er dann eine Empfehlung für uns, ein Laden, in dem es angeblich fast so wie beim Inder in Großbritannien schmecke. Das sollte uns Referenz genug sein und so machten wir uns mal wieder auf in den Prenzlauer Berg zu Khushi in der Kollwitzstraße. Als Experte für Indien begleitete uns diesmal Kaspar, der dort schließlich mal gelebt hatte. Weiterlesen
